Jak zmienić dietę dziecka na zdrowszą?

Zdrowe dziecko to powód do zadowolenia dla każdej mamy. Niestety wiele kobiet przygotowując posiłki dla swojej pociechy popełnia błędy żywieniowe. A niejednokrotnie i sam maluch domaga się słodkich przekąsek lub sztucznie barwionych napojów. Jak zatem wprowadzić zmiany w diecie dziecka?

• Zamiana słodkich napojów na wodę
• Jak przekonać dziecko do zdrowych przekąsek?
• Fast foody kontra domowy obiad
• Jakie produkty należy wyeliminować z diety dziecka?

Zamiana słodkich napojów na wodę

Na pewno nie będzie to łatwe zadanie, by zamienić słodkie i kolorowe napoje na wodę, która praktycznie nie ma smaku i zapachu. Jednak i na to jest sposób. Do dzbanka z wodą wrzuć kilka owoców – mogą to być truskawki, maliny czy kawałki cytryny. Kiedy do wody dodasz miętę i imbir, możesz mieć pewność, że twoje dziecko ulegnie nie tylko smakowi tej mikstury, ale da się uwieść także jej wyglądem. Smakowa woda to doskonała alternatywa dla przemysłowych soków, które zawierają duże ilości cukru oraz sztucznych barwników. Warto od najmłodszych lat wyrabiać w dziecku nawyk regularnego picia czystej wody, ponieważ odpowiednie nawodnienie organizmu wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, koncentrację oraz ogólną kondycję.

Jak przekonać dziecko do zdrowych przekąsek?

Przyzwyczajone do nasyconych cukrem i bajecznie kolorowych batoników i lizaków dziecko z początku może nie chcieć nawet patrzeć na owoce i warzywa. Wszystko tkwi jednak w sekrecie odpowiedniego ich podania. Jeśli przygotujesz atrakcyjnie wyglądającą sałatkę z owoców polaną sosem jogurtowym, twoje dziecko na pewno bardzo chętnie ją zje. Na rynku jest mnóstwo zdrowych produktów dla najmłodszych takich jak mleczne przekąski czy owocowe chipsy. Pamiętaj, że dając swojemu dziecku warzywa i owoce dostarczasz mu wielu witamin, błonnika i niezbędnych do funkcjonowania organizmu substancji odżywczych.

Warto wykorzystać naturalną ciekawość dzieci i angażować je w proces przygotowywania przekąsek. Maluch chętniej sięgnie po marchewkę, którą sam obrał lub po koktajl owocowy, który wspólnie z mamą zmiksował w blenderze. Możesz także zaproponować zabawy edukacyjne związane z jedzeniem – układanie kolorowych warzyw na talerzu w kształty zwierząt czy twarzy sprawia dzieciom ogromną radość i jednocześnie zachęca do spróbowania nowych smaków. Stopniowe oswajanie dziecka z różnorodnością produktów roślinnych przyniesie efekty w postaci szerszego akceptowania zdrowych opcji w późniejszym wieku.

Fast foody kontra domowy obiad

Jako mama na pewno wiesz, że najłatwiej jest na obiad podać coś gotowego – podgrzewasz i stawiasz na stole. Niestety konsekwencje takiego odżywiania mogą mieć dla dziecka opłakane skutki. Nawet najskromniejszy obiad, ale ugotowany w domu będzie miał więcej wartości odżywczych niż gotowy fast food. Jeśli do tej pory nie miałaś przekonania do gotowania, czas to zmienić.

W internecie oraz w książkach kucharskich znajdziesz mnóstwo przepisów na proste i smaczne potrawy. Ich przygotowanie jest szybkie, a przy dobrej organizacji czasu na pewno przygotujesz zdrowe i pięknie wyglądające posiłki. Do gotowania możesz także zaprosić swoją pociechę – wbrew pozorom kuchnia to dla dzieciaków istny raj. Mogą tam do woli oglądać kolorowe przyprawy, przesypywać mąkę czy lepić kluski.

Gotowe dania z mikrofalówki oraz żywność typu fast food zawierają wysokie stężenie soli, tłuszczów trans oraz konserwantów, które negatywnie wpływają na rozwój młodego organizmu. Regularne spożywanie tego typu produktów może prowadzić do problemów metabolicznych, otyłości oraz zaburzeń pracy układu pokarmowego. Domowe gotowanie pozwala kontrolować skład posiłków i dostosowywać je do indywidualnych potrzeb dziecka. Możesz świadomie wybierać świeże składniki, unikać nadmiaru soli i cukru oraz wzbogacać dania o wartościowe składniki odżywcze. Warto także planować posiłki z wyprzedzeniem – tygodniowy jadłospis ułatwia zakupy i oszczędza czas podczas codziennego gotowania.

Jakie produkty należy wyeliminować z diety dziecka?

Oprócz barwionych słodyczy (w tym batoników i lizaków), które powinnaś wyeliminować z diety swojej pociechy, bardzo ważne jest, by dostarczać dziecku naturalnego błonnika zawartego między innymi w pieczywie razowym. Zamień zatem chleb biały na razowy. Wprowadź także do jadłospisu dziecka kasze, komosę ryżową i amarantus. Unikaj także tłuszczy – smaż na oliwie z oliwek i nie przesadzaj ze smarowaniem kanapek masłem.

Do listy produktów wymagających ograniczenia lub całkowitej eliminacji należą także napoje gazowane, słone przekąski typu chipsy oraz gotowe sosy bogate w sztuczne dodatki. Warto zwrócić uwagę na ukryty cukier zawarty w produktach pozornie zdrowych – płatkach śniadaniowych, musli czy jogurtach owocowych. Czytanie etykiet to podstawa świadomego wyboru żywności dla dziecka. Zastąp przetworzone produkty zbożowe pełnoziarnistymi alternatywami, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości i wspomagają prawidłową pracę jelit. Zamiast gotowych sosów przygotuj domowe wersje oparte na naturalnych składnikach – jogurcie naturalnym, ziołach czy warzywach.

Pamiętaj, że przykład idzie z góry, więc sama także musisz zadbać o swoją zdrową dietę. Kiedy dziecko zobaczy, że zamiast po ciastko sięgasz po jabłko czy banana, samo zacznie dopominać się o zdrowsze przekąski. I jeszcze jedno – podczas wprowadzania zmian żywieniowych nie bądź zbyt restrykcyjna na początku. Stopniowo wprowadzaj warzywa, owoce, kasze. Pozwól też od czasu do czasu swojej latorośli wypić jakiś słodki napój i zjeść kawałek ciastka z kremem. Elastyczne podejście do diety zapobiega wykształceniu się niezdrowych nawyków żywieniowych opartych na zakazach i frustracji. Dziecko powinno nauczyć się świadomego wyboru żywności, a nie traktować słodyczy jako nagrody czy produktów całkowicie zakazanych. Zrównoważona dieta to podstawa prawidłowego rozwoju fizycznego i psychicznego każdego malucha.